Tendencia: Aceite MCT

Pierda peso más rápido, mejore la memoria, siga haciendo ejercicio por más tiempo: se dice que el aceite MCT tiene una amplia gama de efectos. Cada vez más fabricantes de alimentos y cosméticos confían en él. ¿Qué hay detrás de las tres letras?

MCT es la abreviatura de triglicéridos de cadena media. En el aceite MCT de CREMER OLEO esto significa: una conexión entre dos ácidos grasos fraccionados (ácido caprílico y cáprico, C8 y C10) y glicerina refinada. Químicamente, el aceite MCT pertenece al grupo de los ésteres de ácidos grasos.

El aceite MCT se elabora a partir de aceite de coco o de palmiste en diferentes proporciones. Pertenece al grupo de los ácidos grasos saturados, es incoloro, inodoro y de sabor neutro. Es por eso que a menudo se lo conoce como aceite neutro. El aceite MCT tiene una viscosidad baja, es termoestable e incluso se considera un alimento.

¿Por qué el aceite MCT es tan popular?

Se dice que el aceite MCT proporciona energía al cuerpo rápidamente. Nos beneficiamos de esto en los deportes, por ejemplo. Debido a que el aceite se transporta directamente del estómago al hígado, no se puede almacenar como grasa corporal. Además, se dice que el aceite MCT, tomado en pequeñas cantidades, tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico y mejora el rendimiento mental.
 

¿Qué papel puede desempeñar el aceite MCT en una dieta cetogénica?

Una dieta cetogénica es una forma de dieta baja en carbohidratos: una dieta muy baja en carbohidratos pero alta en grasas da como resultado un cambio en la quema de grasa y, por lo tanto, en el metabolismo energético del cuerpo. El aceite MCT puede ayudar a proporcionar el porcentaje requerido de grasa en la dieta diaria.
 

Para los amantes del café: Bulletproof Coffee

Los fanáticos de la bebida de tendencia Bulletproof Coffee también confían en las propiedades de suministro de energía y llenado del aceite MCT. Se prepara agregando una pequeña cantidad de mantequilla o ghee y aceite MCT para filtrar el café. El Bulletproof Coffee se bebe principalmente por las mañanas para empezar el día con mucha energía.
 

¿El aceite MCT es orgánico?

En principio no, pero es posible. Ello depende de las materias primas, el procesamiento y el transporte del aceite. En CREMER OLEO ofrecemos aceite MCT en varias calidades, incluida la calidad orgánica. Nuestro portafolio también incluye una versión sin palma y un aceite que ha sido producido y certificado de acuerdo con los estándares RSPO para el cultivo sustentable de la palma.
 

Numerosos usos

Existen muchas otras áreas de aplicación del aceite MCT en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, por ejemplo, como emulsionante, agente de recubrimiento o lubricante. También lo utilizan como disolvente los productores de aceites de CBD. Los fabricantes de envases de alimentos utilizan aceite MCT como lubricante.
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El portafolio MCT de CREMER OLEO: CremerCOOR®

Tenemos aceite MCT en tres composiciones diferentes bajo el nombre comercial CremerCOOR®: C8 y C8-C10 en las mezclas 60-40 y 70-30.

  • CremerCOOR® MCT C8
    Triglicéridos caprílicos | CAS-Nr. 538-23-8
  • CremerCOOR® MCT 60-40
    Triglicéridos caprílicos / cápricos | CAS-Nr. 65381-09-1
  • CremerCOOR® MCT 70-30
    Triglicéridos caprílicos / cápricos | CAS-Nr. 65381-09-1

Especificaciones de los aceites MCT de CREMER OLEO

Estado:

  • Líquido

Embalaje:

  • Camión cisterna
  • Contenedores IBC
  • Barriles (Drums)
  • Bidones (Cans)

Calidades:

  • GMP+
  • Kosher
  • Halal
  • RSPO Mass Balance
  • Libre de palma
  • 100% coco
  • Ph. EUR.

Puede encontrar más información sobre los ésteres de ácidos grasos de CREMER OLEO aquí.

Contacto

Andreas Pesnjak

Business Manager Oleochemicals
Teléfono: +49 (0) 40 / 3 20 11 - 355
E-Mail